森林食品

在全省冰雪旅游热度持续升温的带动下，独具我市特色的林下产品也打开了销路。

1月12日，记者走进伊春嘉桦生物科技有限公司，一睹森林食品发展的盛况。

近日，企业员工每天都在紧张有序地忙碌着，将蕴藏在白桦树中的滴滴宝贵精华打造成为品质稳定的爆款产品。

2023年下半年，企业推出了零添加并且保留桦树汁原汁原味的卡特罐桦树原汁和具有药用价值的黑参白桦树汁口服液，新品上市仅1个月销售额达450万元。特别是进入冬季旅游旺季，企业在销售额和知名度上都有了大幅度提升。据伊春嘉桦生物科技有限公司总经理张琦介绍，乘着龙江旅游火爆的东风，公司2023年四季度到现在实现销售收入3000多万，同比增长了100%，公司又顺势推出了新品卡特罐原汁产品，也得到了市场消费者极大的认可。目前公司和相关的科研院所展开密切合作，深入发掘桦树汁的医疗功效，相信未来桦树汁生物制药领域一定会大放异彩。

近年来，我市持续围绕写好“林区三问”新答卷，建立“1234”现代化生态产业体系，优化林业产业结构，推动林下及林特产业集群发展。进入冬季以来，我市重点在开发利用林下资源上下功夫，重点打造林粮、林果、林药、林菌、林菜、林下养殖和森林景观利用等七大产业，让林下经济在这个冬天走上了快车道。

市林草局改革发展科科长李刚介绍：“当下借力龙江的冰雪热，我市实现了林下经济良好的发展势头。我们拥有桦树汁、蓝莓、北药等很多丰富的林下资源，在未来的发展中，将持续优化林下产业发展布局，打造以龙头企业为核心、规上企业为重要支撑的多领域产业集群，推动产业自主创新体系建立，优化产业活力，提高产业集约化、规模化、标准化、特色化、品牌化水平，稳步推进我市由森林资源大市向林下经济强市迈进。”