森林食品

海南三亚、保亭

五指山、乐东等地迎来榴莲挂果

在保亭黎族苗族自治县

许多客户提前向各果园预订榴莲

甚至“包下”果树

“与六、七成熟时采摘、运输过程中逐渐成熟的进口榴莲相比，国产‘树上熟’榴莲甜度更高、香味浓郁、口感软糯。”保亭智农农业发展有限责任公司相关负责人介绍，保亭榴莲市场价每斤60元以上，仍供不应求。

“去年公司首批‘树上熟’榴莲品质获得认可，今年榴莲还没成熟时就有客商提出希望全部预定。”海南省榴莲协会相关负责人说。

我国探索榴莲种植

由来已久

在保亭七仙岭全球热带水果博览中心，高约15米、树龄66岁的榴莲树枝繁叶茂，这是我国现存最年长的榴莲树。

榴莲树是异花授粉，但自然条件下花粉很难飘到树上，加上周边没有其他榴莲树，多年来这棵榴莲树挂果率不高。近年来通过人工授粉、保花保果，基本都能成功坐果。

从沉寂多年到广受关注，这棵树的命运是国产榴莲产业发展的缩影。2018年以前，海南省榴莲引种基本处于民间探索阶段。2018年以来，政府引导、科研单位介入，促进了国产榴莲产业较快发展。

产业发展提速背后

市场热度持续走高

中国海关总署数据显示，2023年我国鲜榴莲进口量为142.6万吨，同比增幅超七成。

看到市场需求持续增长，保亭毛弄村种植户黄冠2017年开始种植榴莲。他说：“前期经历多次失败，这几年技术水平提高了，路也越走越顺。”

如今，黄冠已成为智农农业公司的技术负责人。该公司在保亭带动570户农民种植了近4000亩榴莲，还与中国热带农业科学院合作培养出50人的乡土技术团队。

中国热科院相关工作人员介绍说，他们制定了榴莲生产技术规程，并深入田间向农民推广，“推广过程中发现新问题，围绕新问题再研究，成果出来后继续推广，形成良性循环。”

围绕产业发展所需，中国热科院、海南省农业科学院、海南大学等科研单位和高校组建多个榴莲技术团队，涵盖品种选育、栽培管理、病虫害防控、采后处理技术等榴莲全链条技术。

科技创新赋能

国产榴莲“多点开花”

海南省农科院热带果树研究所相关负责人介绍说，海南榴莲发展趋势是面积稳步扩大，自南向北逐步扩展，产量和果品质量逐步提升。

在数十年的生长期中，保亭的榴莲母树表现出较好的抗风性和抗寒性，科研团队正利用它选育榴莲新品种。中国热科院榴莲研究团队筛选出一批耐寒材料，在广西崇左、四川攀枝花试种，旨在验证与优化榴莲在更北纬度的适应性与生长表现。

国产榴莲种植面积、产量逐年提升，“榴莲自由”还有多远？业内人士普遍表示，榴莲是典型的热带作物，相较于泰国、马来西亚等国，我国榴莲适宜种植区域有限，国产榴莲难以走数量型发展道路。

中国热科院相关工作人员表示，在他看来，国产榴莲追求“质优”比“量多”更重要：“消费热潮下要避免盲目扩张，照搬国外技术和发展模式。要坚持质量优先，让消费者不用出国就能品尝优质‘树上熟’榴莲。”

记者采访发现，受种苗质量、栽培管理、气候条件等因素影响，当前海南部分榴莲果园存在受粉不良、坐果率低等问题。海南省农科院热带果树研究所相关负责人说，接下来要科学合理区域布局，有序扩大种植面积，继续培育适宜生态特点的自主品种和栽培模式。探索打造榴莲主题美丽乡村，以及榴莲特色产业园区，实现农旅深度融合发展。

来源：中共海南省委宣传部官方澎湃号海南发布