森林食品

给你一个现在起用茶油的理由

现在社会人们最关注的问题之一就是健康，随着人们对健康越来越关注，市场上随处可见的保健品，几乎只要是食品都会想方设法和保健、营养挂上边。当然，也有很多真正的保健、健康食品，下面就向大家介绍一款绝对纯天然的健康食用油，并给您充分的“现在起食用”的理由。

野生纯山茶油富含维生素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达78%以上，特别适合高血压、高血脂、心脏病、癌症以及孕妇、婴幼儿，包括爱美的女士们等食用。

茶油的食用功效：

1.孕妇在孕期食用茶油可以增加母乳，对胎儿的正常发育十分非常有益。

2.婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。茶油可以退热和消肿。刚开始学步的幼儿很容易摔倒和生病，如果发热或不小心摔倒，马上擦些茶油，消肿和退热效果很好。

3.老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

4.茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉可以直接上妆）；青梗峰、世纪联华均有销售。

健脾开胃食谱—醋椒鱼

主料：黄鱼1条

辅料：香菜、葱、姜各适量

调料：本草天香茶油、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐各适量

做法：

1.黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。

2.本草天香茶油注入锅内烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油。

3.锅内放少量本草天香茶油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，撒上葱丝、香菜。

4.锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

功效：

健脾开胃，填精，益气。由于此道菜要用食用油将鱼两面煎黄，如果用普通食用油加热到120℃就会产生致癌物质“苯并芘”，而本草天香茶油的烟点高达220℃，所以煎炸食物时应选用本草天香茶油，并且营养效果更佳。