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又是一年春茶香!象州古琶茶抢“鲜”开采

媒体:广西新闻网  作者:内详
专业号:林森 2023/3/6 11:30:51

阳春三月,茶园吐绿。3月4日,在象州县妙皇乡思高村委廷村200亩左右的生态古琶茶园里,漫山的茶树错落有致,一行行茶树抽芽吐绿,生机盎然。茶农们抢抓时间开始采摘第一批早春茶,收获新春的第一季丰收喜悦。

古琶茶基地。

象州县妙皇乡廷村,地势较低、气候温和、雾气弥漫,非常有利于茶叶的生长,是象州古琶茶的主产区之一。今年以来,由于受连续干旱的影响,春茶采摘期有所推迟,但茶农们紧紧抓住茶园管理的关键时期,适时开展施肥、浅松土、春剪等工作,确保在不良天气下仍然取得良好的收益。

茶农们正在采摘春茶。

“现在采摘的茶叶是‘明前茶’, 芽叶嫩、味醇香、形态美,是古琶茶中的上好佳品。因为经过一个冬天的休眠后萌出来的茶,外形和内质都更加优质。”广西象州元昌茶叶专业合作社理事长陈火珠介绍古琶春茶特色。

展示刚采摘的春茶。

正在采摘春茶的廷村青年覃肖荣说:“我们家共有12亩茶园,树龄有20多年了,跟我年纪差不多,我的父母靠着这些茶园的收入,供我们几个姐妹上学,现在我大学毕业参加工作了,今天趁着周末,回来帮家里采摘茶叶。”

“下一步,我们合作社将采取‘合作社+农户’的模式,建立标准化茶园,采取统一种植、管理、采摘,统一收购、加工、销售的模式完善产业链,提高古琶茶产业的经济效益,把国家农产品地理标志产品象州古琶茶做强做大。”陈火珠说。

象州古琶茶种植历史悠久,早在明朝初期就开始种植,并用手工炒干成茶。古代陆羽《茶经》指出中国生产名茶的地方有“八道四十三州”,其中四十三州中就有象州,是广西唯一列入《茶经》的古茶;象州古琶茶2020年获国家地理标志认定,2021年古琶茶制茶技艺列为自治区级非物质文化遗产保护名录。近年来,象州县坚持走保护生态、利用生态的绿色高质量发展之路,依托妙皇乡自然环境优势和种植茶叶的历史,建立古琶茶生产基地并加大管护力度,引导村民种植茶叶,发展绿色产业,有力地促进了乡村振兴。

来源:广西日报-广西云客户端 

作者:通讯员 覃文娟 张铭慧 吴永才 

编辑:徐世杰

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