森林食品

近年来，孟连傣族拉祜族佤族自治县依托自然资源和区位优势，大力推动咖啡规模化种植，积极开展咖啡种植技术培训，全力打造精品咖啡，推进产业提质增效，有效增加了当地群众的经济收入。

眼下，正值咖啡挂果的时节，在孟连县富岩信岗茶咖庄园咖啡种植基地里，咖农岩陆正忙着开展咖啡田间管理，除草、翻土、施肥……一串串颗粒饱满的“绿宝石”挂满枝头，丰收在望。

“我把家里的20亩地租给合作社，合作社帮我们挖好咖啡地，并提供咖啡苗、肥料，我们只负责管理工作。咖啡采摘后卖给合作社，2022年我家卖了10多吨咖啡，收入10多万，今年咖啡长势比去年好，收入应该也比去年多。”孟连县富岩信岗茶咖庄园咖农岩陆说道。通过土地出租，岩陆实现了增收。

成立于2006年的孟连县富岩信岗茶咖庄园，通过“庄园+基地+农户”的经营模式，积极带动周边6个片区2703人发展咖啡产业，同时，为确保咖农利益最大化，合作社积极引导和鼓励农户以土地出租的方式发展咖啡产业，农户在出租的土地可以参与咖啡园管理，合作社负责提供种苗、技术培训、咖啡收购、生产、销售各个环节，既减轻了农户投入成本，又解决了销售风险隐患，保障了咖农收入。目前，像岩陆一样的以土地出租的方式发展咖啡产业共有757户。

据了解，孟连富岩信岗茶咖庄园共有咖啡园面积2000多亩。近年来，庄园大力实施咖啡科学化种植，全力打造精品咖啡，促进了企业增效，咖农增收。2021年/2022年生产季节，庄园生产销售咖啡豆200多吨，销售额达800多万元，其中精品率达50%以上。

孟连县富岩信岗茶咖庄园负责人赵梅介绍：“2022年/2023年产季，咖啡米的产量是180吨，已经全部销售完成，主要销往北上广一线城市。今年精品率也提高了，收入也相应提高了。”

咖啡是孟连县的重要支柱产业之一，目前，孟连县咖啡种植面积达11.06万亩，投产面积达10.02万亩，有咖啡企业85家，咖啡产业覆盖6.1万人。近年来，围绕打造“中国精品咖啡第一县”的目标，孟连县按照“企业+基地+农户”等合作模式，积极扩大种植规模、强化田间管理、提升加工技术和品牌打造，不断推进咖啡产业转型升级和提质增效。2022年/2023年产季，孟连咖啡米产量达10100吨，精品率超过50%，居云南省第一。依托咖啡产业，当地群众实现了增收致富，生产生活发生了巨大变化。

来源：孟连县融媒体中心