森林食品

广西新闻网田林1月4日讯 1月3日，在田林县那比乡那比街油茶榨油作坊里，只见机器轰鸣，一桶桶油茶籽经过碾粉、热蒸、包饼、压榨、沉淀等各道工序后缓缓流出，浓浓的山茶油香味弥漫整个榨油厂。“最近天气好，每天都陆续有人来榨油。”负责人黄立新介绍，种植油茶的农户越来越多，油茶产量也高，作坊内榨油机、发电机和储油机等设备齐全，每天可加工压榨茶籽3吨、精炼油1吨以上，可以满足本村及周边村屯加工需求。

近年来，田林县积极推进油茶基地建设、技术培训、良品推广，创新经营模式，扶持精深加工、延伸产业链条，不断做大做强油茶产业，带动群众增收致富。目前，全县油茶林总面积油茶44.98万亩（林业部门数据），预计2023年油茶籽产量26657吨，产值23991.3万元，覆盖脱贫人口3.6万人，户均增收约5700元。

技术培训提质效。该县建立产业技术顾问制度，选聘科技特派员、林业科技推广专员、责任林技人员、乡土人才等服务团队，深入各乡镇村屯开展油茶低产低效林高位换冠嫁接、预栽更新、综合抚育等技术改造老油茶林，推广岑溪软枝油茶、香花油茶等优良品种种植，促进油茶产量、质量双提升。2023年，开展农村实用技术培训89期，出动技术员1148人次，受益群众1.3万人。亩产茶油由2015年不足10公斤提高到30公斤以上。

科技驱动促融合。该县深入实施产业“补链”行动，积极补齐油茶产业精深加工和品牌效益短板，引进广西油茶产业龙头企业——广西长江天成投资集团年产2000吨高端营养山茶油项目，采取“全程6C冷链”等国内先进加工技术，提高田林油茶加工深度与精度，推动田林油茶原料生产、精深加工、农业观光一二三产融合发展。目前共有加工作坊300余家，深加工企业3家，年均加工茶籽量9000吨，年产茶油2300吨，创建田林山茶油品牌4个，其中“鑫福源”获得“圳品”认证，“岑王世家”山茶油获得有机产品认证并入选广西农业品牌目录。

利益联结助增收。该县推行“公司+合作社+农户（脱贫户）+基地”“村集体+基地+农户（脱贫户）”等多种经营模式，建立产业基地，通过鼓励群众以资金入股、土地流转租赁以及发展订单农业、带养托管等多种方式形成利益联结机制，带动油茶产业组织化、集约化、规模化发展，助力群众增收。全县成立油茶专业合作社33个，创建油茶产业示范园（区）13个，建成500亩以上连片种植基地14个，建立有机油茶籽原料基地1个；田林县旺吉油茶产业示范区获评广西现代特色农业示范区（五星级）。

编辑：凌云冲