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近日，中国茶叶博物馆公开发起“中国好茶”征集活动，我县珍香茶业有限公司的绿茶“檀溪云雾”、茶艺轩农产品开发有限公司的再加工茶“东坪牌茉莉花茶”荣获中国茶叶博物馆“2023年度收藏茶样”，我县兴檀茶叶专业合作社的绿茶“心檀毛尖”荣获“2023年度展示茶样”。

本次“中国好茶”征集活动旨在实现“中国茶，世界品”的美好愿望。截止到2023年10月31日，博物馆共收到茶样203个，品类涉及六大茶类及再加工茶。经专家和第三方权威检测机构评审，最终获得中国茶叶博物馆“2023年度收藏茶样”证书的茶样共18个，获“2023年度展示茶样”证书的茶样共141个。

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珍香茶业有限公司以做一泡纯净健康的茶为初心，将茶厂设于海拔650米的檀溪镇翠屏茶山，较大的温差和山中的云雾让茶叶内质更丰富，更耐泡。珍香云雾茶的制作工艺严谨，茶厂中的每一个工人都有20年以上的从业经验，公司又与浙江大学茶学系的汤一教授、杭州龙井炒茶王唐小军有深度的沟通与合作，摸索出一套适合的生产流程和生产工艺，让生产出的绿茶叶底嫩绿、肥厚柔软，茶汤汤色杏绿、明亮鲜活，饮用柔顺甘滑、唇齿留香。

东坪牌茉莉花茶是本次活动的“2023年度收藏茶样”再加工茶类之一，本款茶将茶艺轩公司基地中的春季颗粒状东坪高山茶白叶一号作为原料，选取三伏天时的金华茉莉鲜花，通过三窨一提的传统窨花技艺，将花香与茶香融合，让人不见其花但闻花香。

由于独具江南地域特色，东坪牌茉莉花茶被选为中国茶叶学会的教学茶样，也获得了国际名茶评比金奖。本次入选中国茶叶博物馆“2023年度收藏茶样”，也意味着东坪牌茉莉花茶在再加工茶类领域获得了专家的认可。在市场上，东坪茉莉花茶也得到了消费者的认可，销售涉及山东、北京等地。

兴檀茶叶专业合作社成立于21年7月份，现自有基地170余亩左右。合作社生产的“心檀毛尖”绿茶前身是浦江春毫和仙华毛尖，品种是当地的鸠坑种，属于清香型绿茶。合作社严格选用老茶园70年以上树龄的茶树进行人工采摘，一年只采一季，坚持只采单芽和单芽初展作为原料，并由拥有30多年制茶经验的浦江非遗传承人陈师傅制作。心檀毛尖的制作技艺主要采用浦江春毫的传统制作技艺，浦江春毫的传统技艺可以为茶叶提供良好的品质保证。

心檀毛尖干茶匀整、翠绿、显毫，汤色嫩绿明亮，香气带有兰花香、清新感特别突出，口感鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮匀整，已经连续两年获得了“中茶杯”的特别金奖，在去年的“中绿杯”中获得了一金两银的好成绩。目前，心檀毛尖已销往杭州、上海、深圳、北京等地。同时合作社也在拓展海外市场，希望能让海外消费者爱上中国茶。

来源：| 中国茶叶博物馆