森林食品

春日百花艳

茶香最风华

走进普洱各地的茶园

处处生机盎然

茶园的茶树早已抽芽吐绿

眼下正是春茶采摘的好时节

景谷县

春风十里茶飘香，又是一年采茶忙，眼下，随着气温逐渐回暖，景谷傣族彝族自治县民乐镇9.34万亩茶叶陆续长出嫩绿新芽，迎来2024年春茶开采季。茶农们趁着大好春光，背着茶篓穿行在茶垄间，双手轻轻一捻，采摘早春第一“鲜”春茶，勾勒出一幅春日采茶的丰收图景。

随着春茶采摘陆续拉开帷幕，收购茶叶的老板们开始忙碌起来，连日来，景谷县民乐镇白象村村民周雯每天下午六七点都在定点（民乐镇集镇街尾）收购鲜叶，前来卖茶的茶农络绎不绝，周雯也忙个不停，她一会儿称茶，一会儿给茶农算账、登记、付款。她说：“民乐镇的春茶已经上市好几天了，今天是我来收购鲜叶的第五天，多的时候能收100多公斤，下个月春茶将大量上市，来交易的茶农会越来越多，数量也会越来越多，对于今年的茶叶市场我们很有信心。”

“我家共种植了20亩茶叶，今年春茶发芽早，今天我家3个人摘得19.6公斤茶尖，现在市场价35元一公斤，共卖了686元，收入还是比较可观。”前来卖茶叶的民乐镇兴民村茶农金妹高兴地说。

近年来，景谷县民乐镇充分依托土地、海拔、气候等自然资源优势大力发展白茶产业，目前全镇共有茶叶种植面积9.34万亩，户均有茶园面积12.3亩，人均有茶园面积3.5亩，有较大规模茶叶生产企业5家，茶叶初制作所105家，2023年实现茶叶产量7496.81吨，产值4.54亿元，白茶产业已成为民乐镇的特色产业、支柱产业、富民产业，生态效益、经济效益和社会效益不断凸显，造就了壮阔的万亩茶山美景，更让越来越多的群众依靠茶产业实现了稳定增收。

西盟县

春临佤山，万物复苏。近日，西盟佤族自治县各大茶园的茶树焕发出勃勃生机，茶农们背着竹篓穿梭在茶园里抢抓农时，采摘新年第一抹青绿。

“采春茶时，要按照‘一芽一叶’的标准进行采摘……”在勐卡镇莫窝村的茶园里，西盟莫窝茶厂负责人挪富盛正在给茶农讲解采摘的细节。据他介绍，茶厂自2月份开始采摘春茶，目前共有茶地830余亩，茶厂以制作有机红茶为主，同时根据客户的订单需求，生产少量的绿茶和白茶，一年的销售额大概在150万元左右，支付给茶农的劳务费达到90万元左右。

近年来，西盟莫窝茶厂通过持续做好“绿色、有机”品牌，进一步提高了茶叶的生命线和核心竞争力，拓宽了销售渠道。2018年，茶厂获得中国、欧盟、美国双有机茶园基地认证，并推出“西盟山”“佤茗香”等主打品牌。2023年，茶厂直接带动莫窝村46户农户增收，实现户均创收近2万元。

与此同时，岳宋乡岳宋村的茶园也进入了春茶采摘期。茶园内，满园翠绿、生机盎然，勤劳的佤族妇女们穿行其间，熟练地采摘着头茬春茶。

“我家有20亩茶地，因为种植管理技术的改善，茶叶长势越来越好，品质得到提升，我家的收入也越来越高，一年下来差不多有3万元。”岳宋村第八村民小组村民罗十英说，茶叶是他们家经济收入的主要来源。

采摘的春茶随后会被送往岳宋乡西盟岩巴拉茶叶种植农民专业合作社的茶叶加工厂。 厂房里机器轰鸣、工人忙碌，一台台崭新的杀青机、揉捻机、烘干机等制茶设备正有条不紊地运行，“头春香茗”正待“抢鲜”出炉。

“近期，加工厂房进行了改造，改造后，产能和茶叶的品质都得到很大的提升，相信能为群众带来更高的收益。”合作社负责人岩新说。

2022年，西盟岩巴拉茶叶种植农民专业合作社被列为岳宋乡岳宋村村级集体经济茶产业发展项目，按照“党建引领+龙头企业+村集体+组集体+合作社+农户”的模式，由村集体、合作社同企业签订协议，形成双绑利益机制，通过资产收益分红和经营收益分红，切实提升群众收入和村级集体经济收入，实现群众和村集体“双收益”。

近年来，西盟县紧紧围绕茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展的思路，坚持“生态优先、绿色发展”，建基地、精加工、做有机、提质量、育龙头、拓品牌，在坚定不移做大茶产业规模的同时，不断提升茶品质、做强茶品牌，茶叶产业链得到不断完善。截至目前，全县共有茶地面积53413亩，投产茶园51309亩，取得绿色有机认证茶地面积21244亩，占全县茶园总面积的39.7%。全县茶叶加工企业65家，建成标准茶叶初制所23家，茶产业生产经营共带动农户8238户31484人增收。

墨江县

春已到，墨江哈尼族自治县龙坝镇的万亩茶园焕发蓬勃生机，茶农们忙着采茶，茶叶初制所开足马力，收茶、制茶、售茶……一派繁忙的景象。

“今年的春茶开采时间比往年早一些，从2月中旬开始，每天能收300公斤左右的鲜叶，并且产量逐日增多，现在，每天能收600多公斤。”龙坝镇杩木村茶叶初制所负责人周应琼说。

“我今年72岁，种茶有二三十年了，是龙坝镇第一批茶农。这么多年来，随着茶叶品质的提高，我们茶农的收入也越来越高，生活也越来越好。”龙坝镇杩木村茶农王家婼高兴地说。

一直以来，龙坝镇依托独特的地理区位和生态气候环境优势，把茶产业作为群众增收致富的载体，科学管护茶园，提高茶叶品质，不断壮大绿色、生态的有机茶产业，将茶产业打造成为群众“取之不尽，用之不竭”的绿色银行，助力乡村产业振兴。

2023年，龙坝镇茶叶种植面积达50262亩，干毛茶产量达到3382.9吨，产值2.03亿元。