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宣恩县发展茶产业实践“两山”转化

6月30日，在2023年湖北乡村工匠（恩施硒茶制茶师）职业技能大赛、恩施州第二届“恩施工匠”（茶叶加工工）职业技能大赛暨恩施硒茶斗茶赛上，来自宣恩县的7家茶企斩获“2王3金5银”，共获奖10项。

茶叶是宣恩的主导产业之一。近年来，宣恩县坚持以品牌为抓手，依托深厚的历史文化积淀，突出“有机”“富硒”两大特色，走茶旅融合的路子，打响了宣恩茶产业品牌。

茶田管护溢新香

盛夏，万寨乡向家片区，山坡间的一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，茶农穿梭在茶田间采茶。

“给茶树剪枝时，力度要小，最近雨水多，要注意树根被泡烂。”因去年干旱，茶叶生长受到影响，连日来，万寨乡农业技术服务中心主任王辉来到田间地头，为正在采茶的茶农答疑解惑。

“每年他们都主动来讲解种茶技术，按照他们讲的技术要领种茶，今年产量提高了不少。”芷药坪村茶农安传厚家种了5亩茶，这段时间正赶上采摘夏茶，不一会儿，采摘手艺娴熟的他就收获了满满一袋鲜嫩的茶叶。

因茶叶品质好，茶叶种植给他带来了可观的收入。“每亩收入接近4000元，比以前轻松多了。”

万寨乡白虎山村茶园里，村民正人工锄草，台刈修剪。

“这些杂草要清理干净，茶树才能长得更好。”四组村民陈秀英说，自从回乡种茶以来，一年收入5万元。

白虎山村发展茶叶4000亩。为确保茶园产量，农技人员组成专班，通过入户走访、实地查看、现场培训、集中学习等方式，向群众宣传茶园管理方法，提高村民种植技术。

据了解，万寨乡发展种植茶叶近5.7万亩，年产量7万吨左右，茶叶成为群众增产增收的“金叶子”。

茶企加工忙生产

茶农采茶忙，各茶叶加工厂也开足马力忙生产。

位于椒园镇水田坝村的兴隆茶厂内，机器轰鸣、茶香阵阵，工人在生产线上加工新茶。老板周全忙着称茶农刚送来的鲜叶。

2015年，在外务工的周全回乡创业。看村里茶叶产业发展不错，他和父亲一起创办了兴隆茶厂。如今，茶厂已小有规模。

兴隆茶厂带动了周边居民就业。“在这里上班一个月收入4000多块钱，比在外面打工好。”如今，村民们更愿意留在家乡，在家门口挣钱。

目前，水田坝村已有9家茶叶加工厂，全村茶产量达220吨，产值达1千万元。

在椒园镇湖北亿得来生物科技有限公司厂房，自动化、清洁化的黑茶生产流水线上，正在筛分黑茶。

近年来，该公司将宣恩茶叶的优异品质与天然富硒的独特资源深度融合，专注“硒黑茶”生产销售，并通过与科研单位合作提高茶叶质量。

“黑茶茶汤汤色透亮，入口滋味饱满、茶香悠长，且具有收藏价值，深受外地客商喜爱。”公司负责人黄新江说。

作为湖北省名优茶品种“鄂茶十号”的故乡和“宜红”品牌红茶的原产地，椒园镇现有茶叶管理核心示范基地4万余亩，2022年全镇茶叶收入突破1.6亿元。茶叶资源孵化了黑茶产业园、湖北贡易德茶叶有限公司、茶多酚生物科技研发生产链等85家茶叶生产加工厂。

茶旅融合人气旺

在万寨乡伍家台茶园，满山翠绿、茶香四溢，栈道上游人如织。

“天气好，我们一家人来伍家台玩，待会儿再带点茶叶回去。”游客方袭金一家人正在茶园里拍照。每年，他们一家人都要到伍家台踏青游玩。漫步在茶园里，一家人不仅对这里风景流连忘返，更对贡茶赞不绝口。

文旅融合、茶旅融合，让伍家台村的名气更旺、人气更足。目前，村里的茶馆、民宿、农庄有20多家。

陈艳在伍家台村经营一家茶楼。每年春夏季节，是他们最忙的时候。不少慕名而来的茶商、品茶爱好者都会前来。“绿茶卖得最好，外地茶商直接到我们这来拿货。”

目前，宣恩县发展茶叶产业面积23万亩，2022年全年产量1.87万吨，实现农业产值11.21亿元。

伍家台贡茶文化旅游区作为国家4A级旅游景区，先后荣获“国际魅力茶乡”“全国最美三十座茶园”等荣誉称号。今年一季度，接待游客11.92万人次，实现旅游直接收入1221.35万元。

绿叶变“金叶”，风景变“钱景”。宣恩县积极探索“两山”转化路径，依托绿水青山发展茶产业，擦亮贡茶名片，茶产业真正变成了“金山银山”。

来源：恩施日报 

全媒体见习记者 黄 庆 通讯员 宋思维 陈 仪 周家奂

责任编辑：刘艳