森林食品

中国“普洱景迈山古茶林文化景观”项目17日在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议，列入《世界遗产名录》。这是中国第57项世界遗产，填补了世界三大非酒精饮品（茶、咖啡、可可）中没有“茶”主题世界文化遗产的空白。

景迈山的古茶林

茶起源于中国，盛行于世界。“普洱景迈山古茶林文化景观”作为全球唯一的“茶”主题世界遗产，包括5片完整的古茶林，集中连片面积达1.8万亩。古茶林中有9个传统村落，居民5000余人。当地布朗族和傣族的先民历经千年保护与发展创造了林茶共生、人地和谐的古茶林文化景观。这些人工栽培型古茶林有千余年历史，现有百年以上古茶树100多万株，是中国茶文化起源、发展与传播的鲜活见证。

景迈山保持着完好的生态多样性。当地通过“村规民约”，约束茶农养护茶树时不施化肥、不打农药，靠林地中的天然养分供给茶树生长，并基于生物多样性防治病虫害，比如在茶林里种樟树驱虫。

申遗之路

“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗始于2010年。去年9月，国际古迹遗址理事会派专家到景迈山考察评估，关注古茶林能否得到可持续保护。曾为专家讲解的翁洼村村民岩砍说，古茶林平均海拔1500米，下面是村落，周围种有防护林，耕地布局在更低海拔地区。这种土地利用方式保证了千年来茶林不受人类生产生活的干扰。

13年的申遗工作促进了当地政府对古茶林保护的监督管理，修订完善了20多部保护古茶林的规章制度。遗产地村落均开展了文物建筑修缮、基础设施改造提升等。据云南省林草局调查，云南有古茶树91万亩、约5400万株，约占全国的97%。2022年茶叶总产量50多万吨，产品远销30多个国家和地区。

云南省文旅厅副厅长杨德聪说，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”去年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，此次申遗成功，将进一步激发人们对茶文化的兴趣，有利于中国茶与茶文化的传承、发展与传播。

责任编辑：史训锋

图片编辑：张颖

校对：张艳