森林食品

酷暑时节，一杯冰咖啡往往是大家解暑的不二之选。在咖啡文化盛行的青浦，有人喜欢蓝山的浓郁果香；有人偏爱哥伦比亚的淡香清甜；也有人沉醉于2000公里外，云南一座边境小城咖啡豆的芬芳。

作为自2017年以来就与上海市青浦区对口协作的美丽城市，云南省德宏州以其得天独厚的地理环境培育了中国本土的优秀咖啡豆，被称为“中国咖啡之乡”。云南德宏咖啡豆拥有可与蓝山咖啡豆相媲美的声誉，早在1963年的国际博览会上就以“香气浓郁，微酸可口”享誉国内外。如今，德宏咖啡豆远道而来，为青浦带来了属于云南的咖啡香气，也将两座山水相隔的城市紧密相连。

步入朱家角文化大桶，胡桃色木质吧台映入眼帘，空气中弥漫着咖啡的清香。招牌旁边放着来自德宏的咖啡树，既说明了饮品的来历，也增添了一份生机。

据店长姚舜禹介绍，角家（J+）咖啡logo中的“J”代表着青浦朱家角的“角”字；蜿蜒流畅的线条代表朱家角的小河流水；咖啡色椭圆形则象征着从德宏来到朱家角的咖啡豆。他们希望借对口协作的契机，为市民带来原汁原味的享受。

“除了云南德宏咖啡豆，我们还引入了青海和新疆的农产品，推出特色饮品、蛋糕甜点、谷物酸奶杯和果切杯等产品，助力消费帮扶。”姚舜禹说。

青稞贝果采用了产自青海的青稞。谷物香气与咖啡相结合，在忙碌的上午也能享受一份中国特色“brunch”。

在夏日清晨来一杯维C满满的酸奶碗，开启美好的一天~

橙香拿铁混合了牛奶的浓厚与香橙的清爽，再加上德宏咖啡的果香调性，带来酸甜与香醇的双重体验。

除了咖啡，在不久的未来，青浦市民们还将能够便捷地购买更多来自结对城市的品质好物。“我们计划在青浦开设3-5家‘J+家·生活馆’，选址都在幸福社区‘15分钟生活圈’内，为附近居民提供社区咖啡烘焙、日常购物与家生活板块的一站式服务，同时也助力青浦区‘15分钟社区生活圈’的完善和丰富。”姚舜禹说道。

来源：绿色青浦

记者：陈馨怡（实习）、尹航