这两天,在山东诸城市桃林镇的茶叶基地内,茶农正在收拾采摘的秋茶芽,将被运送至抹茶工厂。
“我们采用‘茶农+合作社+茶企’模式,扩大生态茶园面积,拓宽销售渠道,带领群众致富,推动集体增收。”诸城市桃林镇副镇长张文龙说,现如今,桃林镇茶园面积达3万余亩,村民人均收入达4万元。
诸城地处全国纬度最高的茶叶产区。“过了夏至,鲜茶芽价格骤落,一斤不过七八元,炒制成茶后一斤能卖八九十元,而我们做成抹茶,细度仅有面粉的1/10,价格比炒制茶能提高至少5倍。”山东鸿雨农业科技有限公司董事长王雨深说。
今年以来,“诸城绿茶”搭上电商与文旅发展快车,通过绿茶制作技艺的开发,推动茶文化创造性转化、创新性发展。截至目前,单是鸿雨公司就与国内外多家客商签署合作意向,预计2023年可实现产值突破2000万元,推动山区绿茶走向大市场,真正实现产业兴、农民富。
诸城市立足特色产业,不断拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值,以茶文化的传承与创新作为切入点,打造集一产种植,二产加工,三产茶叶深加工、生态游、科研等融合发展的全产业链条。
为提升产品附加值,诸城市以文化赋魂,拓展茶市场,深度挖掘东坡文化与诸城茶文化渊源,加强本土文化在茶产业发展中的作用。运用历史文化底蕴和茶叶制作工艺,围绕创建国家级全域旅游示范区,结合甘泉岭、竹山、正山堂茶园等生态茶园景观,讲好“诸城茶故事”,打造“最美茶旅之乡”。以甘泉岭生态茶园建设茶文化博物馆等带动茶文旅融合。加快推进茶叶加工服务中心项目建设,主要包括茶叶制作工坊、沿街商业门面房、种植体验等,带动打造集生产、加工、销售于一体的茶产业全产业链。
同时,诸城市将茶产业作为乡村振兴特色产业来抓,“诸城绿茶”成功注册中国地理标志商标、制作技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。该市发展起颖青、怡明、鸿雨、北国骄子等加工企业、合作社、家庭农场150多家,茶园面积3.7万亩,有效带动乡村产业振兴和农民增收致富。
来源:经济日报新闻客户端
责任编辑:张雪
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