森林食品

阿斯巴甜会致癌吗?听专家怎么说

现如今，随着人们健康意识的提高，无糖饮料受到许多人群，尤其是减肥人群的喜爱，但近些年围绕阿斯巴甜会致癌的说法也从未平息。阿斯巴甜作为一种食品添加剂，是否真的安全可靠呢?

据中国经济网健康频道了解，阿斯巴甜是一种广泛应用于糕点、饮料、糖果等的食品添加剂，它甜味高、但比普通蔗糖热量低，许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜作为糖的代用品。

中国食品报援引《果壳网》报道称，阿斯巴甜作为食品添加剂的安全性是可靠的，对于一般人而言，每日每千克体重40毫克的摄入水平非常安全，对体重60千克的人，这一摄入量大约相当于13罐无糖饮料。

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也表示，从目前学界的研究来看，还没有发现任何一例阿斯巴甜可能会对人体产生危害或者是致癌的直接案例。在包括美国、中国在内的200多个国家内都认可，阿斯巴甜是一种安全的添加剂。