森林食品

 中国林业产业联合会日前在北京宣布，以“生态森林产品，健康提升品质”为主题的第二届中国森林食品交易博览会（以下简称森交会），将于9月18日～21日在吉林长春市举办。

    随着我国消费层次不断升级，森林食品因其源于自然或近自然条件的生态环境，具有绿色、营养、天然、健康等原生态元素，已成为人们改善膳食结 构、追求绿色健康的首选。更好地发展壮大森林食品产业，打造知名森林食品品牌，畅通森林食品流通渠道，提高森林食品市场竞争力，眼下已成为森林食品从业人 员的共同心愿。

    为推进森林食品产业健康发展，不断提升其知名度和美誉度，2012年中国林业产业联合会在辽宁铁岭市举办了首届森交会，以森林果品、森林药材、木本油料等为代表的10大类1800余种森林食品悉数亮相，取得了良好的经济效益和社会效果。

    为了更好地打造森林食品展销、商洽平台，打通森林食品全产业链条，本届森交会围绕主题除设置1000个国际标准展位以外，还规划了森林信息专馆、药饮品专馆、国际馆、新技术新材料馆、包装和物流馆5个主题展区，面积达5万平方米。

    据悉，为了扩大本届森交会的影响力和吸引力，主办方还将举办中国林产品流通和互联网建设论坛，就推进林业产业尤其是森林食品产业的创新发展 进行深入探讨。同时，邀请全球沃尔玛集团、易初莲花集团等国内外知名的采购商、供应商以及旅游商超、特产名店、全国餐饮连锁管理公司、制药企业、连锁药 店、林产品电商等商业实体参加森林产品产销对接活动，以提高展会交易额。其间，中国林业产业联合会还将颁发“森林食品类林业产业突出贡献奖”和“森林食品 类产品创新奖”，并对首批国家森林生态标志产品生产基地进行授牌。