森林食品

记者26日从西宁海关获悉，青海省卫生健康委员会日前公布了由西宁海关、青海省畜牧总站等单位制定的《枸杞》等7项食品安全地方标准，助力青海高原地方特色产业健康发展。

“企业生产的同类产品必须满足同一技术要求，所以地方标准不仅可以为企业生产、经营提供依据，而且有利于消费者货比三家而选择质优价廉的产品。同时，地方标准还为构建统一市场规则提供了技术支撑，有助于市场监管等职能部门进行有效监管，有利于营造公平竞争的良好市场环境。”西宁海关动植物和食品检验检疫处处长侯保宁介绍。

“大家都知道青海枸杞品质好，但在这个地方标准颁布之前，什么是青海枸杞、青海枸杞有什么特点，现行枸杞标准不能全面反映，消费者也不知情，由此导致了很多市场乱象，不仅损害了消费者的利益，也影响了青海枸杞产业的健康发展。”牵头制定《枸杞》标准的西宁海关技术中心负责人魏玉海说，“此次公布的《枸杞》标准，完善了青海枸杞地方标准体系，比如在粒度制定上，更具有地域特色和包容性，更符合青海枸杞粒大的特点，同时也能容纳本地最低等级的枸杞。而在安全指标制定上，纳入了多项检出频次较高的农药指标，可以有效控制有害物质残留超标问题，也能引导企业更加科学规范地种植管理枸杞。”

“在近一年的《枸杞》和《青稞米》标准制定工作中，我们在充分考虑市场、生产企业、产业管理、消费者等方面需求的基础上，让这两项标准在制定过程中更贴近青海枸杞和青稞产业发展的特点，力求打造出推动企业管理科学有序、产品质量安全可靠、科技创新日新月异、经济效益显著提升的青海地方标准，助力青海高原特色农产品品牌建设和产业持续健康发展。”侯保宁说。

近年来，西宁海关紧紧围绕科技兴关，充分发挥人才、技术、设备等资源优势，不断加大技术创新和科研能力建设力度，聚焦地方特色产业资源开展了技术创新研究工作，不仅提高了海关专业检测人员的业务能力和科研水平，为进出口食品安全提供了技术保障，也对助力青海高原地方特色产品行业健康发展作出了积极贡献。