森林食品

兴国是国家林业局命名的“中国油茶之乡”。近年来，江西省兴国县充分发挥油茶产业在增加农民收入、巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴中的重要作用，以建设高标准油茶林为重点，着力抓好种植、低改、加工、市场全产业链协调发展，全面提高基地质量、提升茶油产能，推动油茶产业高质量发展。

走进兴国县永丰镇茶石村油茶基地，连绵起伏的山上，一棵棵绿油油的油茶树长势喜人，沐浴着初夏阳光在微风中轻轻摇曳，焕发出勃勃生机。这片区域占地2200余亩，原树种是马尾松，因松材线虫病马尾松死亡严重，为加快低质低效林改造，当地林业部门根据农户种植传统结合乡村产业振兴发展油茶产业。“在技术上我们实行良种壮苗，大穴大肥，尽量保持水土，包括竹节沟、反坡整地、小平台整地这些技术，通过这些技术的综合集成，现在这些苗木的生长良好。”兴国县林业局营林股负责人杨清心介绍说。

兴国县永丰镇大江村油茶基地，500亩油茶树郁郁葱葱，长势旺盛。从2010年开始种植，现在已经是第十三个年头了，到了挂果丰产期。基地采用合作社+农户的模式，带动周边村民种植油茶和务工，给他们增加了可观的收入。500亩油茶树，年产茶油大概两万多斤，产值达130多万元。基地带动周边农户二三十户，兴国油茶俨然成为当地乡村振兴的“致富果”“黄金果”。

“政府对我们油茶扶持的力度也很大，示范基地、提升改造、各个方面还有技术指导，对我们这个基地起到了很大的作用，所以我们也有信心把油茶做强做大做好。”兴国县永大油茶农民专业合作社陈修伟说。

得益于国家政策的关心支持，兴国县紧紧抓住油茶产业发展战略机遇，采取一系列举措，发展壮大油茶产业。兴国县林业局还大力推广现代科技农机具用于油茶种植。在均村乡泮溪村森盛油茶基地，一台植保无人机在紧张作业喷洒药物，白色气雾均匀喷洒在油茶树上，一下午就完成了近百亩的油茶打药作业，300亩的油茶基地两天就可以完成飞防作业，节省了人工，同时提高了效率，做到了防疫和生产“两不误”。“当下是油茶病虫害防治和施肥的关键时期，我们现在推行植保无人机叶面施肥和病虫害防治作业，通过精准作业，提高病虫害的防治效果，结合水肥一体化、机械化栽培措施助力油茶高产增收。”林草乡土专家刘新颂介绍。

截至2022年，兴国县现有油茶种植面积51.5万亩，其中老油茶林面积35.0万亩，新造高产油茶林面积16.5万亩，年产值12.5亿元，遍布全县25个乡镇。兴国县围绕扩规模、提质效、延链条、优品牌、强科技，坚持生态优先、科技引领、市场导向、机制创新，聚焦构建油茶种植、加工、流通、消费产业体系，激发特色产业发展内生动力，推动油茶产业高质量发展。“在提质效方面，我们按照技术要求标准提高每个油茶基地的质量，从最初的每亩油茶产油量只有一两斤到目前的高产油茶林的40公斤，所以这是一个质的提升，在延长产业链方面，我们从油茶的种植到加工到销售一直形成一条完整的产业链。”兴国县林业局党组成员曹海波说。

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