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除了油茶还有哪些经济作物值得关注-----油棕(三)

媒体:中国油茶  作者:中国油茶
专业号:森林食品资讯 2019/4/17 8:27:14

油棕(拉丁学名:ElaeisguineensisJacq.)属多年生单子叶植物,是热带木本油料作物。油棕原产于南纬10°~北纬15°,海拔150米以下的非洲潮湿森林边缘地区,主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲,中国引种油棕已有80多年的历史,主要分布于海南、云南、广东、广西。油棕果含油量高达50%以上,有“世界油王”之称。棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂,但价格便宜。油棕具有消肿祛瘀的功效,用于气滞血瘀所致的经闭腹痛、症瘕积聚。1998年,在农业部“948”项目的资助下,中国热带农业科学院橡胶研究所开展了中国新一轮油棕引种试种(12个油棕品种),经过10多年试种表现,初步筛选出了热油2、热油4、热油6、热油8这4个高产、优质、抗逆油棕品种。

经济价值油棕主要产品是棕油和棕仁油。棕油精炼后是营养价值极高的食用油脂,但价格便宜。可制造人造奶油;棕油主要用来制造肥皂、润滑油、化妆品等,也是纺织业、制革业、铁皮镀锡的辅助剂等,由于油量高,方便面面饼也用油棕的油炸。棕仁油味美,除直接食用和制造人造奶油外,还用于制造高级肥皂、香皂和各种化妆品。此外,棕仁粕是很好的饲料和肥料。果壳可制活性炭,用作脱色剂和吸毒剂。脱果后的空果穗可制牛皮纸,作肥料、燃料和培养草菇等。未成熟的花序割开后流出的汁液,可酿酒、制糖和做饮料。

油棕果含油量高达50%以上,有“世界油王”之称。一株油棕每年可产油30~40千克,每亩产油可达100~200千克,采用优良品种,小面积一亩产油可高达600多千克。油棕亩产油量是椰子的2~3倍,是花生亩油量的7~8倍,所以被人们誉为"世界油王"。由于油棕的油脂产量特高,且用途比较广泛。

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