森林食品

随着喜欢茶叶的朋友越来越多，很多茶友也经常在一起交流。茶叶选购的问题，是最经常被提起的问题之一，今天在这里，就给大家分享一些我自己选购茶叶的经验。

1.先尝后买

每个人的口味都不同，有些人喜欢甜的，有些人喜欢酸的。别人喜欢的茶叶，不一定就适合自己。同一款茶叶，可能别人喝起来就十分喜欢，十分适合。但是自己喝起来却觉得口感一般，不合口味。

所以，少听一些别人的推荐，多去亲口尝一下再确定。

现在无论是实体茶叶店，还是网上茶叶店。各个销售渠道为了满足茶客先尝后买的要求，都会有专门的小包装样品出售或者免费提供。

在正式购买茶叶之前，最好先找商家要一些样品，无论花钱买还是商家免费赠送。一定要先尝过样品之后再确定是否购买。

没尝过样品，不知道合不合自己口味就盲目的直接购买茶叶。如果回家一尝，发现不合自己口味，那么打开了包装之后，以“不合口”这种非质量原因去找商家退换就很麻烦了。

2.大厂入手

尽量选择大厂名牌，销量高的茶叶入手。

大厂家的优势就在于工艺好，工艺稳定。好的工艺，是一款好茶的决定因素。而稳定的工艺，也是一个品牌发展的基础。一些小厂家或者私人作坊的产品，最大的问题就在于工艺不好且不稳定。可能同一款产品，今年的茶做得好，明年的茶就做得差。

而且大厂产品销量大，这也直接证明了经过众多消费者品尝之后，还是大部分选择了大厂产品。大厂产品的质量品质是很有保障的。

所以，选购茶叶的时候，特别是新手，最好一开始从大厂品牌入手。这种大厂产品质量稳定，口感方面都是行业标杆，有助于新手快速地建立起对茶叶正确的初步认知。

当然，大厂虽然工艺好，但是由于销量大，所以原料上整体品质会差一些。毕竟每年的好原料产量只有那么一点，完全不够卖。大厂产品虽然工艺稳定，质量好，但是却很少出精品。

所以，在积累了一些经验，了解了一些知识，建立了初步的认知，有了一定分辨优劣的能力之后。就可以去尝试接触一些小厂和私人作坊的茶。这一类小厂的产品比起大厂产品来说，更加容易出精品，风格和风味也比较多变，需要有一定的经验才能辨别优劣。

3.适量购买

选好了品牌，尝过了样品，那么下一步就是购买了。

在购买的时候，一定记住要适量，或者说尽可能少量的购买！

特别是绿茶一类的茶叶，本身就不适合长期存放，保质期较短，时间一长就容易散失茶香、茶味。最好就是少量购买，现买现喝，一次性最多买一年的量就足够了。

另外一些如黑茶这一类，适合长期存放，而且越陈越好的茶叶。可以适当地购买一些，边喝边存。但是，也不要同一产品购买太多。

不要觉得茶叶消耗的速度会很快，就算极爱喝茶的人，一天也最多消耗十几克茶叶。就算天天都喝，一年也喝不了十斤茶。但是，遇上喜欢的茶叶，就往家买个几斤存着。结果一年到头，家里的茶叶不仅没有消耗，还越来越多。

有的茶友买茶是论斤买，有的是论件买，还有的是论吨买。很多茶叶在不知不觉中就在家里存了一辈子都喝不完的茶了。

所以建议大家买茶的时候，一定要控制总量，然后尽量的多样性存茶。不要一个单一品种的茶叶一次性买太多。

就算你是真心喜欢这款茶叶，但是，人的口味也不会是一成不变的。可能今年你喝着顺口，明年你就觉得不好喝了。哪怕你口味不变，但是，天天喝同一款茶叶，就算这茶叶真是难得的好茶，天天喝也总有一天会腻的。

每年都有新的茶叶品种出现，也许其中就有一款适合你。所以，同一个品种的茶叶，不要存太多，让自己库存的品种尽量丰富些，给自己留一点空间去邂逅其他的茶叶。