森林食品

山茶油的主要营养成分是不饱和脂肪酸，含量高达90%以上，被誉为“油中之王”。

1、维护心脑血管健康；预防动脉硬化——山茶油中的高达80％的单不饱和脂肪酸的抗氧化性能够清除血管中的“坏胆固醇”（低密度胆固醇）使血液循环畅通无阻。

2、提高生殖保健：山茶油中的活性物质，如角鲨稀、维生素E（生育酚）等对人体生殖系统具有良好的保健作用。

3、调节肠胃吸收：山茶油能提高消化系统的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃溃疡有疗效。

4、调整神经内分泌：山茶油不但能够让大脑及时排除代谢物，还能让大脑得到充分营养，使大脑思路清晰、思维速度加快，对防治因高血压或血管阻碍而引起的偏头痛有良好效果。

5、提升免疫力：山茶油具有较强的抗氧化性能，能激活抗氧化酶，清除自由基，保护免疫系统。