森林食品

中新网甘肃新闻9月26日电  9月23日，走进成县家裕生态农业有限公司的分选区，看到的是一派繁忙的景象，工作人员正在忙着分拣新上市的核桃仁，并通过层层挑选和加工，制做成琥珀核桃、枣夹核桃等相关产品，准备通过电商平台发往全国各地。

今年，成县核桃迎来大丰收；初秋，也是核桃销售的旺季。这些来自漫山遍野无污染的优质核桃，经过核桃企业的加工，依托电商销售平台，进入全国各地消费者的家中。

据了解，成县家裕生态农业有限公司已开发枣夹核桃、琥珀核桃、核桃酱等八款十多个品种核桃系列产品。据公司负责人张会林说，“现在成县鲜核桃刚刚上市不久，预计今年核桃销售量能比去年增加30%左右，我们把一部分核桃生产加工外，部分鲜核桃还经过破壳分选，然后装成整箱待发，准备发往全国各地。”

成县是联合国教科文组织命名的千年古县，核桃栽植历史悠久，是中国本土核桃起源地之一，是国家首批命名的“中国核桃之乡”、全国核桃生产重点县；成县核桃，还被国家知识产权局核准注册，成为国家地理标志证明商标。

进入核桃销售旺季后，成县借助网络销售平台，线上+线下同步销售，开展的了青皮核桃、鲜核桃网上预订、核桃产品加工，把成县核桃销售到全国各地，卖上好价钱，让农民得到更多的收益。

核桃仁过筛去杂质、清洗、将核桃仁放入加工设备油炸，至仁呈琥珀色，捞出控油，包裹套糖液及适量蜂蜜，冷却后包装……在甘肃鑫园药业有限责任公司，工人们正在加班加点，赶制客户预订的新鲜核桃和需要加工的琥珀核桃。

据公司销售经理李一民介绍，“今年成县核桃全面丰收，咱们甘肃鑫园药业有限责任公司依托成县核桃开发出的系列产品，也迎来了销售高峰。仅就青岛市场而言，从9月1日到现在，我们的销售额已经突破45万元。”

近年来，成县依托县内传统加工企业和电商企业等市场主体，建成各类网货供应平台，强力推进以成县核桃为主的农特产品网上销售，想方设法增加群众收入，利用互联网+电商，倒逼传统企业转型升级，从最初的商贩买卖原始农特产品模式，逐渐发展到现在的一座座厂房的建成，一条条生产线的落地，一个个极具特色的网货产品问世。

在陈院镇梁楼村新建的陇小南网货供应中心，记者看到，后续建设工程正加紧施工，但装修一新，偌大的产品展示中心，各种农特产品摆放得琳琅满目，尤其以刚上市的各种核桃加工产品最为耀眼，吸引着许多外地旅游观光团游客的选购。

在新建成的产品包装车间，工作人员正在忙碌着分类包装，确认订单。打包完的箱子，整齐地堆放在旁边，等待发往全国各地。

“我们今年从7月份就开始收购青皮核桃，截止8月底至9月初，已经销售了2万多单，比去年能够增加1.5万多单。鲜核桃到现在还在销售，目前已经销售了1.9万多单，比去年同期，已增长5000多单。截止今年9月份，我们陇小南网货供应中心在全国发展分销代理商，已突破了两万余人。”陇小南网货供应中心副经理李林萍说。

成县核桃凭借自身的优势，借助电商平台的销售，已经飞进全国千家万户，成为消费者喜闻乐见的美味佳肴，也逐渐成为助农增收的重要长效产业。(完)