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全国首个澳洲坚果国家标准发布

媒体:国家林业和草原局  作者:内详
专业号:张旖旎 2024/5/6 18:41:59

近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布2024年第1号国家标准公告,发布《原木检验》等406项国家标准,《澳洲坚果》国家标准位列其中,标准编号GB/T43643-2024,是全国首个澳洲坚果国家标准,将于2024年10月1日起实施。

澳洲坚果国家标准由云南省林业和草原科学院主持,云南省林业和草原技术推广总站、云南省热带作物科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、洽洽食品股份有限公司、云南省林木种苗工作总站、云南云澳达坚果开发有限公司、云南绿野农林集团有限公司等参与编制。

编制单位结合全国澳洲坚果产业发展现状,在科学研究及参考相关国内外资料基础上,通过大量市场调研和数据分析,经多次专家论证和征求意见,最终形成《澳洲坚果》国家标准。标准对澳洲坚果壳果、开口壳果和果仁质量以及等级划分、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等提出了规范性、科学性和操作性强的具体技术要求。

澳洲坚果又名夏威夷果,是世界公认的名贵干果,被誉为“坚果之王”。目前,云南澳洲坚果种植面积420多万亩,占全国的80%以上、全球的50%以上。近几年,随着澳洲坚果产业的规模化发展,带壳果、开口壳果和果仁等产品的分级标准和质量要求不统一、不规范等问题日益凸显,严重影响了市场流通。该标准的发布对提高澳洲坚果品质和均质化水平、促进产品贸易流通、提升产业整体技术水平和质量、实现产业高质量发展具有重要意义。

来源:云南省林业和草原局

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