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头茬熟了,迎来首个大丰收!“国产榴莲自由”未来可期

媒体:杭州网新闻中心  作者:内详
专业号:林森 2024/5/30 7:27:46

“59.8元/斤,不好吃包退。”在海南保亭的一家榴莲售卖点,头茬国产榴莲来了,比预期早了一个月——现场,工人们在忙碌地采摘,还没等出果园,这些榴莲就被心急的客户直接提走了。

这是海南国产榴莲较大规模化结果的第二年。

作为妥妥的水果界“爱马仕”,按照去年同期的价格,国产榴莲得差不多50元/斤,一个中等个头的国产榴莲得四五百元起步。即便如此,国产榴莲还是供不应求。

“供不应求,价格很难被打下来。”海南省榴莲协会会长杜百忠向潮新闻记者介绍说,国产榴莲种植面积有限,目前年均产量不到我国榴莲进口量的1%。而与进口榴莲相比,国产榴莲在树上成熟后再采摘,口感更甜糯,特别受中高端市场青睐。

头茬国产榴莲熟了

今年产量预计暴涨500%

海南头茬国产榴莲熟了,青绿的大果挂在枝头,压弯了树枝。每次巡园,杜百忠都要给榴莲拍下成长照。在他的手机相册里,今年榴莲树又长高了,也挂出了更多果子。

“口感让人惊喜,完全不输给东南亚十年老树榴莲。”这几天,杜百忠尝到了自家果园里的头茬国产榴莲后如是感叹。更让他激动的是,数十吨头茬榴莲经过检测,平均甜度在30-32.5左右,有些甜度达38.5,完全达到优秀品质。

杜百忠所经营的榴莲园,是目前海南最大的国产榴莲种植基地,也是头茬国产榴莲的主要产地。“今年榴莲产量大幅上涨,产量预计150-200吨左右。”杜百忠向潮新闻记者介绍,因为国产榴莲涨势喜人,去年基地又阔种了1000亩榴莲树,大家都很期待国产榴莲走出海南,去往全国各地。

当下,国产榴莲丰收的喜悦,在海南大大小小种植园传递。在潮新闻记者的朋友圈里,种植户们也有了“甜蜜的烦恼”——榴莲挂果多了,有些忙着为榴莲树搭支架,有些在为榴莲套塑料膜保证榴莲“颜值”……

同样忙碌的,还有海南保亭的首批国产榴莲种植户张明明。他脱手浙江工厂管理,住在榴莲果园的山头。这一年他忙得根本没时间回浙江,也很少走出果园。记者发现,和去年潮新闻记者采访他时,明显黑了不少了。

张明明向潮新闻记者介绍,经过三四年培育,去年首批榴莲结果后,他又改进了催花、壮果肥料配方,今年园里的600多棵榴莲树迎来爆发式丰收。“今年榴莲产量增长30倍,预计有3000个。”这是张明明没想到的,“挂果多的榴莲树也很多,有些一棵树就长了四五十个榴莲。”

去年,潮新闻记者首次采访张明明时,他的种植园里结出100个榴莲,其中80个用于推广、品鉴,仅剩20个自由支配,也正因此在朋友圈欠下一笔“榴莲账”。张明明说,6月中旬,他果园里会上新2000个国产榴莲,约10000多斤。按照海南的气候,首批大规模树上熟榴莲将在6月份集中上市,并将持续供应到9月份。

在海南适合种植国产榴莲的区域并不多,与我国每年上百万吨进口榴莲消费相比,产量仍满足不了国民需求。海南省榴莲协会会长杜百忠预测,2024年海南全省榴莲产量大约在250吨左右,比去年提升500%。尽管如此,国产榴莲在市面上占比不足1%,庞大需求缺口依然存在。

开花期就被内订一空

很多老板都想来种榴莲

“要吃国产榴莲的人,远比榴莲多。”这几乎是所有海南榴莲种植户的“焦虑”。

“别看榴莲还在树上,早被订完了。”王鑫宇是海南一家榴莲销售公司负责人,他向潮新闻记者介绍,因为产量有限,这两年国产榴莲基本上都无法走出海南。

今年海南国产榴莲首次迎来较大规模丰收,不过对于海南人而言,国产榴莲同样“一货难求”。往往需要通过一层层朋友辗转介绍,才能从种植户那里“插队”,“抢”到心心念想的国产榴莲。

张明明向潮新闻记者介绍,国产榴莲在三月开花期,就“看到”了吃货们的第一波口水。榴莲第一朵花刚开出来,张明明把一团团金黄的小花照片发在朋友圈后不久,竟然就接到数十个订单。

“国产榴莲什么时候熟?”“什么时候可以来果园?”……一番询问后,张明明的朋友们转来定金,不过都被婉拒了。他说,要等到6月中旬,果园里大批榴莲熟了,经过批量评测品质,最终再定价,今年预计50-80元/斤。

与如今的火爆订单相比,三四年前,国产榴莲还处于谁也不熟悉的境况,有很多人对此并不看好。毕竟,在海南规模种榴莲是史无前例的。“国产榴莲没有规模种植的成功经验,就连榴莲树能否开花、结果都具有不确定性。”张明明向潮新闻记者介绍,当时唯一的信念是“豁出去干”“相信海南可以种出榴莲”。

在首批国产榴莲种植户的努力下,去年,“国产榴莲结果了”“国产榴莲甜”等喜讯传遍全国。潮新闻记者了解到,目前海南多家榴莲种植企业已经在国内一线城市布局销售网点,希望打造国产榴莲自主品牌。

此外,再加上种植技术越来越成熟,为国产榴莲提供技术支撑,种植龙头企业纷纷扩大国产榴莲种植面积。张明明发现,今年来海南考察榴莲园的人越来越多,从种植源头就能看到国产榴莲热度空前。比如来自东北、山东的农业种植大户,以及山西、内蒙古的矿老板等都来了,就连附近果园转让价格都翻了两三倍。

市场需求量巨大

国产榴莲成大众期待

在各大社交平台上,“何时能吃上国产榴莲”“国产榴莲几乎没有臭味”等相关话题引发网友热议,多次冲上热搜。与此同时,国产榴莲在种植户们的助力下,正在默默努力生长,用暴涨的产量,回馈国民期待。

在海南保亭的一家民宿店里,老板双双将自家果园产的榴莲摆放在店里销售,还打出了“果园现摘,不好吃包退”的承诺。按照标价59.8元/斤计算,一个榴莲算下来,少则四五百元起步,对大多数人来说依旧是“水果界爱马仕”。

与高价国产榴莲相比,进口“榴莲100元3个”同样引发网友震惊。事件来源于一位UP主揭露部分进口榴莲以次充好,将表面发黑、果肉溃烂的榴莲,低价促销卖给消费者,网友们对此表示愤怒,由此更期待实现国产榴莲自由。

“进口、国产榴莲,正在拉开一场厮杀战。如今,榴莲不再只能靠进口,稀缺程度降低,劣质榴莲更是缺少价值支撑。”一名业内人士向潮新闻记者分析,有了国产榴莲品质撑腰,大家经过对比,会更多了解榴莲,不会再被劣质榴莲蒙蔽。

在熟悉者眼里,国产榴莲和进口榴莲,在果肉外观、色泽、口感都存在明显区别。

“国产榴莲树上熟,果肉呈现金黄色,口感也比进口催熟榴莲香甜、软糯。”张明明向潮新闻记者介绍,最让海南植户们最感到骄傲的是,国产榴莲熟后才采摘,没有催熟剂等“科技狠活”。

路途遥远,对榴莲保存是个挑战。业内人士向潮新闻记者介绍,泰国榴莲为了方便运输,在其六七成熟时,就会被采摘出口,其自带的“臭鸡蛋味”其实催熟剂氧化后的味道。马来西亚榴莲采摘需要液氮冷冻出口,也失去新鲜榴莲口感。

“相比之下,国产榴莲最大的优势新鲜度保证。”杜百忠向潮新闻记者表示,由于减少物流运输时间,国产榴莲可以等树上成熟后再采摘运输,不带催熟“化学味”,只有果肉本身的芳香。

除此之外,潮新闻记者了解到,国产榴莲种植标准比东南亚国家更为严格。虽然国内种植起步较晚,但是在树木的维护、肥料的运用上都有更为明确的规范,通过和东南亚国家的榴莲进行品鉴对比,两者之间差距不大。

目前,海南在培育新树种、扩大种植规模上已有实质进展。“我们正在研发抗寒榴莲苗,预计将在2-3年完成培育,届时榴莲种植区域可能北移,从而有效扩大榴莲的种植规模。”杜百忠期待着国产榴莲回馈国民期待这一天,榴莲爱好者足不出国就能吃到高品质国产榴莲。

来源:潮新闻  

作者:记者 吴越 实习生 陶景成  

编辑:陈周滢

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