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十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。并不是如金庸《天龙八部》中段誉所描述的一棵茶花上能开出十八种不同颜色的花来。实际上“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片花瓣组成六角塔形花冠，层次分明，排列有序，十分美观。它常见的花色有朱红、绯红。粉红、全白诸色。

十八学士，茶花的品种，有粉十八学士、红十八学士、白十八学士三种，全是单色系的。金庸也在《天龙八部》中提到“十八学士”的茶花品种。但纯粹是虚构的。

曾有诗人这样形容山茶花  “虽具富贵姿，而非妖冶容。岁寒无后凋，亦自当春风”。

这句诗就是在说山茶花，山茶花虽然具有牡丹一样雍容富贵的姿容，却不似牡丹随风摇曳的轻佻妖冶。岁寒年末时节的花儿没有比它更晚凋谢的，山茶花也是凌寒迎春最早开放的。乃是花中的伯夷、叔齐。

应用：十八学士植株洁净美观，叶丛青翠，夏季开花，花朵洁白，芳香馥郁。株型硕大，盆栽适用于门庭入口处和会议厅室内布置。在南方，可露地栽培，点缀院落和塑造景观。