森林食品

第一次听到雪莲果，肯定会觉得非常陌生，这是水果还是蔬菜呢？很多人的第一印象是这样的↓↓↓

真相是这样的……

其实第一见到雪莲果的时候，肯定会被它的外观给骗了，因为它长得实在是太像番薯了，但是吃起来却是完全不一样，就是脆脆的口感，吃起来有点像荸荠，别看它长相平平，营养价值也是非常的高呢！

雪莲果的形状看起来像甘薯，雪莲果又叫做雪莲薯、地参果等，属于多年生草本植物，长在地底下2米深的土壤之中。它可以用作水果或蔬菜来制作美味的食物，但是也可以生吃，它尝起来特别多汁，香甜爽口，是一种“地下水果”！

食用方法也比较简单方便，既能生吃也能熟吃，可以说雪莲果是一种亦果亦蔬的食物，收到货之后直接洗一洗削皮就可以吃了，生吃的口感是脆甜多汁的，汁水非常足，每一口都像是在喝果汁一样，味道有点像雪梨，但要比雪梨更脆更甜！

不仅可以生吃，它还可以当作蔬菜，最简单的就是煲汤，做排骨汤或者鸡汤的时候，把它洗干净，削皮切成段，放在汤里面，这样食用起来可以滋补身体！

雪莲果里面含有一种“果寡糖”，这种糖分吃起来不会那么容易被咱们人体吸收，所以也不用担心长胖的问题，更适合减肥期间食用！也就是说糖尿病患者也可以放心食用！ 简直是糖尿病患者的“福利水果”

当我们在吃一些大鱼大肉过后，肠胃里难免会有油腻残留，这个时候吃一个雪莲果，它可以帮我们调理肠胃！就是所谓的“清肠”，尤其是对便秘有很好的帮助，吃两个就见效，而且是立马见效的那种，比吃药还管用，作者亲自体验过……

女士们食用不但可以美容，还可以排出体内毒素，降低血压等，需注意：吃大量雪莲果可能会导致腹部不适和腹泻!!!

文末给大家推荐一个特别好吃的雪莲果，它来自云南1300米海拔的高山，沙性红土地种植，不管是品质还是营养口感上都要高于其它地方的雪莲果，价格还不贵，售后还有保障!!！