森林食品

明前茶飘香

媒体：恩施州综合门户网站作者：文朝顺
专业号：林森 2024/4/3 11:09:15

3月29日，在位于咸丰县活龙坪乡的湖北两山茶业有限公司手工茶炒制现场，村民在安徽制茶师指导下，采用龙井专用炒茶锅，以抓、抖等炒制方式，通过“七步”法完成手工龙井制作。

清明节临近，咸丰11个乡镇（区）茶叶种植基地进入春茶采制旺季，茶农抢抓晴好天气，采摘、制作明前茶供应市场。

咸丰县现有茶叶面积近30万亩，其中白茶14.5万亩，居全国第五位、湖北省第一位。茶叶开采前，各级各部门联动为各茶企排忧解难，银企对接让茶企周转资金无忧，电力部门主动靠前保障茶企用电，零工驿站或茶叶经纪人提前做好采茶工地调度。

来源：恩施晚报

责任编辑：刘鑫

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