森林食品

大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：引种国内为了榨油，却被炒成网红水果，几块钱一个，农民：看不懂。

目前正是很多水果的上市季，到水果店去转一转，你会发现很多新鲜诱人的水果，而且同一种水果却有很多不同产地不同口味的，消费者可以根据自己的喜爱自由选择。要说这么多的水果品种都是本土的，我看不见得，据了解，咱们国家很多水果品种是从国外引进的，比如巨峰葡萄、突尼斯石榴等，如今都已成为很多消费者喜欢的水果，价格也不是很贵，不过今天笔者要介绍的一种水果，当初引进的目的是为了榨油，谁知被商家炒成了网红水果，几块钱一个，很多农民表示看不懂。

这种水果就是牛油果，牛油果其实它的学名叫鳄梨，原产地在热带美洲， 为啥叫它鳄梨？主要是因为牛油果长得和梨子的形状很像，果皮成黄绿色或者红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，是一种可食用的水果。

当初牛油果被引种到国内，并没有将其当作一种好吃的水果来食用，主要目的是为了榨油，因为牛油果的种子里面富含丰富的油脂，出油率非常高，压榨出来的油脂不仅可以用来食用，而且还可以制成工业用油，可以说它的油用效果非常好。

资本永远都是逐利的，因此一些商人并不满足牛油果用来榨油，就开始鼓吹牛油果作为水果吃，是一种营养价值非常高的水果，比猕猴桃、榴莲的营养价值还高，更是打出这样的网络口号”一颗牛油果胜过一只鸡“。网络传播速度快、传播范围广，因此牛油果作为高端水果的印象在消费者心中就形成了，一时间竟然成了网红水果，价格也跟着一路高涨，几块钱一个，甚至有时候能卖到10块钱一个。

牛油果真的很有营养吗？真的很好吃吗？对于牛油果种植户来说，他们表示，其实就是一种炒作。原来牛油果是一种小众水果，而且吃的人不多，但经过商家一炒作，很多人纷纷去交”智商税“。笔者也一样，花了20块钱买了3个牛油果，吃之前充满了欣喜，吃之后真想骂街，这是啥玩意水果，太难吃了吧。

同样对于种植牛油果的农民来说，他们表示，牛油果的口感还不如西红柿好吃，牛油果吃起来油腻腻的，而且没啥味道，因此才会有农民发出这样的感慨，这么不好吃的牛油果居然还能卖出高价钱，真的是看不懂。

虽然很多人不喜欢吃牛油果，但却没有影响它的市场销售，目前国内的牛油果大部分靠进口，贴上进口标签之后，很多消费者觉得”很香“，反观国内农民种植的牛油果并不受消费者待见，因此也有农民对此现象表示看不懂。

大家有吃过牛油果吗？觉得牛油果好吃吗？欢迎评论区留言一起交流讨论。