森林食品

山茶油（也称木子油、木油）似金子般珍贵，因为来之不易。木子油的收成，看老天爷的脸色，大小年差别很大。“樱桃好吃树难栽”，木子树看似野生好养，实则不然，庄稼人方能真正体会个中艰辛。

赣南茶油油色亮黄，清亮透明，香味浓郁，气味纯正，具有茶油特有的清香，口感爽滑。“赣南茶油”品牌创建，将为全市油茶产业发展带来直接的和长远的经济效益，提升赣南茶油走向国内外市场的知名度和信誉度，进一步激发林农发展油茶产业的积极性。

赣州驰而不息打响“赣南茶油”品牌

1 2013年

赣州市被国家列为全国油茶产业发展示范市。

2 2015年

习近平总书记在全国“两会”期间参加江西代表团审议时，对赣南革命老区发展油茶和精准扶贫作出重要指示。

3 2016年

“赣南茶油”被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。

4 2018年

“赣南茶油”被原国家工商总局批准为国家地理标志证明商标。

5 2019年

5月9日，在“2019中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”上，“赣南茶油”再登“中国地理标志产品区域品牌榜”，位列第46名，较2018年的第55名进位9名。赣州是我国重要的油茶种植区，是江西省最大的油茶主产区，有2000多年的油茶种植历史，2013年被国家列为全国油茶产业发展示范市。近几年来，特别是习近平总书记在2015年全国两会期间参加江西代表团审议时，对赣南革命老区发展油茶和精准扶贫作出重要指示后，我市紧紧围绕全国生态文明先行试验区和全国革命老区扶贫攻坚示范区建设，把油茶产业作为全市三大农业主导产业之一，列入现代农业攻坚战和精准扶贫攻坚战统一部署，推动油茶产业得到长足发展，实现了企业增效、农民增收、产业增值。近年来，在大力发展油茶产业的同时，我市高度重视赣南茶油的品牌建设，“赣南茶油”品牌先后获批为国家地理标志保护产品和国家地理标志证明商标二个“国字号”招牌，跻身“中国地理标志产品区域品牌榜”50强。

2019年，赣州市政府出台了《赣南茶油地理标志产品保护管理办法》《赣南茶油地理标志证明商标使用管理办法》，为大力推进赣南茶油在保护中发展奠定了基础。当前对于如何提高赣南茶油产品的知名度，做大做强“赣南茶油”品牌建议如下：

一是加大“赣南茶油”宣传力度。建议政府以“赣南茶油”地理标志为契机，制作茶油纪录片、公益广告、宣传片、知识手册等投放电视、网络、报纸等各种媒体，广泛宣传茶油健康绿色的独特功效，扩大茶油知名度。同时，应大力提倡健康饮食及生活方式，为油茶产业发展创造良好的市场条件。

二是创新“赣南茶油”品牌建设。建议政府依托市油茶产业协会注册“赣南茶油”商标与logo，聘请第三方开展品牌营销策划与宣传推介工作，与此同时制定“赣南茶油”公用品牌标准体系、公用品牌管理办法、茶油产品质量追溯管理办法，提高“赣南茶油”品牌价值，提升知名度和竞争力。鼓励企业积极采用微信等新媒体提高赣南茶油品牌宣传效率，通过微信上良好的互动，直接将健康赣南茶油品牌传达给消费者。

三是设计“赣南茶油”统一包装。把“赣南茶油”作为高档定位、高价定位的品牌建设，并统一包装、统一商标、统一价格、统一广告宣传，多渠道、多平面进行广告宣传，提升品牌的知名度。设计重点体现赣南绿水青山的自然环境，体现赣南原产地特色风味，让消费者感受到赣南茶油的天然绿色，进而确保赣南茶油品质，带动赣南茶油引领中国茶油的发展。

四是规范“赣南茶油”市场秩序。严厉查处和打击赣南茶油的假冒伪劣产品或不正当市场竞争行为，不定期开展产品质量抽检，对产品质量达不到标准的企业，依法查封其不合格产品，并限定整改期限，整改后产品质量达不到标准，仍在生产与销售的，坚决予以关停并转或取缔经营执照，从而使赣南茶油产业规范有序、健康持续发展。实施“赣南茶油”品牌战略，把赣南油茶产业做大做强，已经不仅是一个行业的事，更是时代赋予我们的历史重托，加工企业只有打造“赣南茶油”品牌，才有利于提升产品质量标准打开市场，提升企业的品牌文化。不断提升“赣南茶油”的知名度，提升“赣南茶油”品牌的市场影响力和竞争力。始终坚信“赣南茶油”一定会大有作为，成为全国油茶行业的佼佼者。