森林食品

秋天正值猕猴桃上市之际，素有“果中珍品、维C之王”美誉的贵州红心猕猴桃如期璀璨登场，再一次激活消费者的味蕾。9月1日，由贵州省人民政府驻广州办事处主办的2024贵州特色饮品暨水城红心猕猴桃品鉴活动在贵荟馆·贵粤荟（广州馆）举办，相关商协会、企业代表，商超、餐饮、果蔬批发市场采购人员等欢聚一堂，共同品尝来自贵州的好果，感受黔货的魅力。

活动现场，富锶水、果饮、草本饮料、茶饮等大批贵州特色饮品整齐排列在展示架上。其中，由蓝莓、刺梨等水果制作而成的饮品已成为贵州的“新名片”。

作为本次品鉴会的主角，红心猕猴桃受到了大家的一致好评。“红心猕猴桃品从贵州运来路途较远，但依旧非常新鲜，跟以往吃到的猕猴桃相比，口感更加甘甜清爽，我想要买一些带给家人朋友一起品尝。”广东省餐饮技师协会常务副会长谢智强一边品尝着来自大山的馈赠，一边感叹猕猴桃的香甜。

“清甜多汁，成熟度也刚刚好，刚刚小朋友连着皮一起吃了，我才注意到它表皮几乎没有毛。”来参加品鉴会的李小姐表示，自己被“种草”了这款猕猴桃。此外，在众多饮品中，威门石斛水也得到了她的青睐，“石斛有清热养胃、润肺止咳、明目的作用，我平时也会自己煮石斛水，但很难把握浓度，石斛水饮品就很好的解决了这个问题，可以说是‘懒人养生饮’了”。

活动现场，省政府驻广州办事处黔货出山工作专班秘书长、贵荟馆·贵粤荟（广州馆）董事长毛华化身“推荐官”介绍道：“贵州山地孕育了贵州好果，水城红心猕猴桃已获农业部‘农产品地理标志’认证，由它酿造的美茵你红心猕猴桃果汁饮料也成为了六盘水的‘明星产品’。值得一提的是，该饮品原材料来自贵州，生产制作则位于广东珠海。‘生于贵州，产自珠海’真正做到了‘粤黔协作’。”

作为“中国野生猕猴桃之乡”、我国重要的猕猴桃种质资源库，六盘水市是业内认定的全球高品质猕猴桃最佳产区之一。24年前，水城猴场乡从四川引进“红阳”猕猴桃人工种植成功，六盘水市猕猴桃产业发展从此扬帆启航。2021年，六盘水市委、市政府提出建设猕猴桃“吨产园”，并出台了具体建设实施方案，为猕猴桃产业提质增效指明了方向。

目前，六盘水市猕猴桃全面进入盛产期，种植面积达到20.08万亩，挂果面积超过15万余亩，并打造了水城区猴场至勺米百里猕猴桃产业带，先后在北盘江流域，六枝特区郎岱至大用、木岗片区等大力推广猕猴桃产业发展。猕猴桃作为六盘水山地特色农业支柱性产业的作用越来越明显，影响力也越来越大。

据介绍，本次品鉴会属于“黔货出山”系列活动之一，旨在搭建平台更好地宣传贵州特色产品，让更多广州市民能够品尝到来自贵州的美味，带动贵州当地农户致富增收。

贵州日报天眼新闻记者 覃淋

通讯员 张慧敏

编辑 李娟

二审 杨韬

三审 闵捷