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灌阳油茶都开到南宁克了!

媒体:广西新闻网  作者:晓筱思璇
专业号:森林食品资讯 2021/1/7 9:07:42

为推广广西灌阳县特色饮食文化和旅游资源,12月29日,灌阳县向茶噶奶奶灌阳油茶餐厅(南宁友爱店)授予“灌阳油茶”牌匾。

当日下午,在位于南宁市友爱路26号的茶噶奶奶灌阳油茶餐厅(南宁友爱店)门口,举行“灌阳油茶”牌匾揭牌仪式,灌阳县相关领导亲自为餐厅揭牌,肯定油茶餐厅弘扬灌阳文化、饮食文化的做法,同时勉励餐厅员工,要守法经营,做出特色、做出效益,在服务消费者的同时成为灌阳县旅游和饮食文化宣传的广播站,发挥桥梁作用。

茶噶奶奶灌阳油茶餐厅面积250多平方米,主打灌阳油茶、“十大碗”特色菜,同时提供灌阳风味菜品、小吃等,能让客户畅享舌尖上的美味,餐厅致力于打造成为有使命感、有情怀的美食汇集中心和灌阳文化、饮食文化传承基地。餐厅布置富有灌阳文化特色,突出“生态灌阳,油茶飘香”的文化主题:一是展区文化,包括油茶展示区和特产展示区;二是大厅墙壁文化,用三面墙画分别展示油茶文化、十大碗文化、生态灌阳文化;三是包厢文化,用地名千家洞、都庞岭、海洋山、灌江命名,赞美灌阳的自然风光,宣传灌阳。此外,还有一些历史旧物,如蓑衣、斗篷、碗栈、茶叶篓等,既有装饰作用,也有纪念意义。

灌阳县委、县政府非常重视传承和弘扬灌阳非物质文化,出台政策文件鼓励和扶持开办灌阳油茶、灌阳“十大碗”的餐饮企业,大力提升灌阳的知名度、美誉度和软实力。

 

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