媒体:中国油茶 作者:中国油茶
专业号:森林食品资讯
2020/7/23 6:19:26
茶油在生活中是很常见的一款食用油,它的营养比较丰富,对于身体也非常有好处。而且它有很多种吃法,那你知道茶油清炒白菜心吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。
茶油清炒白菜心
主料
宁夏白菜心0.4kg,山茶油15ml。
辅料
蒜适量,盐适量。
步骤
1. 购买食材,洗净备用。
2. 热锅之后,将适量的茶油添加进去,然后将蒜瓣倒进去进行爆香,然后将白菜心也倒进去开猛火快速翻炒,持续五分钟。
3. 然后撒点盐就可以装盘了。
小贴士
利用山茶油烟点高的特点,猛火快炒;尽可能的保持白菜心营养不流失!
茶油的功效与作用
茶油的营养和功效都是非常好的,对于孕妇来说,如果能在孕期食用茶油,不但能够增加母乳,而且还能够对胎儿的发育起到非常重要的作用呢。
茶油面线
主料
白面线1把,茶油半杯。
红萝卜碎3大匙,葱花3大匙。
盐1小匙,味精1小匙。
糖1小匙,胡椒粉1小匙。
步骤
1. 用一半的茶油将红萝卜碎炒香、炒软,并调味。
2. 接着将白面线用开水煮熟之后,将它放到锅盆中,然后将步骤1中的调料以及葱花和剩下的茶油倒进去一起进行搅拌均匀之后就可以装盘了。
结语:上文介绍了关于茶油的两种美味,茶油对于我们的日常生活有很大的帮助,对于人体也很有好处呢,一般人可以经常食用的。
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