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茶是世界上最受欢迎的饮料之一，不仅不贵，味道还非常好。而且多喝茶有着控制体重、保持血压等等众多好处。在全世界很多人都非常的喜欢喝茶，而有些国家因为无法自己生产茶叶，因此大都依赖于进口，而有些国家因为其茶叶味道非常棒而受到世界各地人们的欢迎，今天我们就说说世界上的有关茶的知识。

茶文化

世界上最早喝茶的地方，很多人知道是我们中国，中国茶文化源远流长，很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年， 其历史可推到三皇五帝。而巴蜀地区常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。 六朝以前的茶史资料表明，中国的制茶业最初兴起于巴蜀。

茶是中国人发明的，可世界上最爱喝茶的国家却不是中国，尽管中国一年消费16亿磅（约7.3亿千克）的茶叶，是最大的茶叶消费国，但是一提到人均两个字，这个座次就会变得很低，中国大陆的年人均茶叶消费量在全世界排名仅在19位。而排在第一确实我们歌里唱的浪漫的土耳其，土耳其人世界茶叶人均消费第一，人均每年茶叶消费量高达3.16kg，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿。也看出土耳其人多么爱喝茶。

爱尔兰人均年消费茶叶量仅次于土耳其，为4.83磅/人（约2.2公斤）排在第二位，排在第三的是英国，它虽然不产茶，但茶几乎可称为英国的民族饮料，今天的英国人平均每天要喝下1亿6千5百万杯茶（大约是咖啡消耗量的2.4倍）。我们的排名确实人均不怎么样，就连不产茶叶的俄罗斯人均喝茶都是中国的人均的2倍。可以看出外国人比我们茶发源地国家更爱喝茶。

尽管中国的人均少我们确实茶叶最大的生产国和消费国，这主要是我们人多，中国确实茶叶生产大国，2017年总共生产了255万吨茶叶，全球排名第一，占全球茶叶总产量44.8%，是当之无愧的全球第一茶叶大国。 排在第二位的也是人口大国印度，2017年总共生产了127.883万吨茶叶，全球排名第二。

茶文化

中国的茶叶产量是世界第一，却因为中国人多数都喜欢喝茶，国内的市场非常大，那么相应地销往国外的产品数量就少了，所以在茶叶出口上就没有中国，当然也没有印度，最让人意外的是肯尼亚作为一个非洲的小国， 这个国家的茶叶出口量为44.3吨，占全球茶叶出口量的25%，是全球第一大茶叶出口国。不过中国依旧凭借量的巨大优势成为世界第二的茶叶出口国家，出口量为32.5吨，占全球茶叶出口量的18%，是全球第二大茶叶出口国。不过肯尼亚有时候出口量也会被斯里兰卡超过，就有时候斯里兰卡成为世界第一茶叶出口国。

有出口就有进口，2017年，全球茶叶进口总量169.3万吨，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大的茶叶进口国，2017年进口17.5万吨；俄罗斯位居第二，进口16.0万吨；美国位居第三，进口12.6万吨，其它主要进口市场依次分别为：英国、其它独联体国家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。还好我们中国基本能自给自足还能出口。

茶

不过尽管中国的茶叶产量世界第一，但是茶叶世界品牌的大公司，中国在前十里没有出现一个。

第1位：Twinings 川宁 作为全球领先的茶叶生产商，Twinings总部位于英国。

第2位：Tazo，Tazo是一家美国茶叶公司，以混合草药和优质茶闻名。Tazo成立于波兰，现在由联合利华拥有。

第3位：The Republic of Tea 共和国茶，美国品牌The Republic of Tea成立于1992年，为人们提供各种茶产品。

第4位：Lipton 立顿， 是联合利华旗下的英国品牌茶叶，是世界上最知名的茶叶品牌之一。

第5位：Yorkshire Tea 约克郡茶，Yorkshire Tea是英国第二大品牌，由Bettys＆Taylor集团生产，以其红茶而闻名。

第6位：Celestial Seasonings天体调味料，Celestial Seasonings专为草药爱好者而设，是一家位于美国的茶叶生产商。

第7位：Harney＆Sons，作为茶叶生产商的顶级品牌，Harney＆Sons成立于1983年，位于美国康涅狄格州。

茶文化

第8位：Dilmah 迪尔玛，Dilmah也是一个世界知名的茶叶品牌，成立于1974年，是斯里兰卡的国际品牌，它是单一庄园锡兰茶中最好的茶。

第9位：Bigelow 毕格罗，Bigelow Tea Company自1945年起被评为茶叶生产商的顶级品牌之一和茶叶生产，起源于美国。

第10位：Tetley，一家英国饮料制造商和最大的茶叶生产商公司Tetley。Tetley被认为是第一个推出绿茶和调味茶的品牌。

这里我们也看到中国的茶叶产业，大而不强，除了继承了传统的技艺，却缺少现代化的经营理念，所以没有出现世界知名品牌，希望以后在茶的故乡看到世界品牌，为茶叶强国争名。