森林食品

冬日暖阳照耀下，赵明选在忙碌中开启新的一天。“200亩油茶种植完成，以后就是精细化管护，等待结出优质果。”在玉屏自治县朱家场镇龙眼村新造油茶林基地，44岁的油茶种植户赵明选信心十足。

“现在政府政策好，油茶种得好还有奖励，农户都把荒山、空地利用起来，大规模发展油茶种植。”赵明选说。

2020年，玉屏紧紧围绕产业革命“八要素”，按照“攻点、连线、成片”思路，坚持“适地适树、油茶优先、整村推进”原则，引导群众在“宅旁、村旁、路旁、水旁”以及田间地头所有的宜林荒山荒地、旱土及适宜地种植油茶，按户计数、以亩奖补，最大限度扩大油茶种植面积，群众种植热情空前高涨。

同时，通过建立利益联结机制，增加农户收益：一方面出台“10113”产业扶贫模式(即以每户10头生猪出栏、1亩油茶或1亩黄桃、1千棒食用菌为基本单位，为贫困户办理覆盖3项产业的社员证)、股权证，通过省市级扶贫资金、财政涉农资金以及其他的油茶发展资金投入油茶产业发展，与其他产业一起，实现县内建档立卡贫困户每年增收3000元以上；另一方面依托油茶全产业链建设项目，项目在未见效益前5年，按照每年每亩80元支付农户土地流转金，产生收益后，由公司按照市场价统一回收，采取“黔玉油茶开发有限公司 乡镇扶投公司 农户 村集体”的“3331”模式进行分红。

“政府提供优质的油茶苗和技术指导，果实由公司统一回收，种植户只需要种好、管好。”常年在外做生意的赵明选，抓住油茶产业发展战略机遇，回乡流转200亩山地，通过“大户 基地 农户”的组织方式带领乡亲种植油茶。

不仅仅是赵明选，玉屏各乡镇都开始新造油茶林。玉屏林业局油茶研发中心主任刘四黑介绍，通过科技引领实现油茶规模化生产，目前，玉屏油茶总面积达22万亩，投产15.4万亩，涉及云屏农业人口7.8万人，农民人均拥有油茶林2.82亩，玉屏油茶产量稳步提升。

油茶产量提高，油茶加工企业也逐年增多。刘四黑介绍：“玉屏从事油茶加工的规模企业有4家、工作坊25家，不仅改变以往‘家家小榨坊’的低效生产模式，而且出油率和产品质量都有所提高。”

一片油茶林，带富一方人。玉屏充分依托油茶资源做强产业文章，通过提效产业育苗、标准化种植、精深加工以及打造乡村旅游基地，确保油茶全产业链发展，进一步促进企业盈利、农民增收、农村兴旺，实现县域经济大发展。

油茶林不仅点缀荒山的美，更是群众脱贫致富的“摇钱树”。2020年，玉屏产油茶鲜果1.6万吨，产油茶籽4000吨，折合产茶油1000吨，油茶产值达2亿元，农民人均增收1000余元。

谈到油茶发展方向，刘四黑说，依托黔玉油茶公司打造玉屏特色的油茶品牌，玉屏已注册“玉屏茶油”证明商标，初步开拓沿海市场；同时，引进先进生产加工技术提高茶油品质、补齐油茶系列产品开发短板，朝着做大做强集油茶生产栽培、油茶文化展示、油茶深加工探研、油茶旅游观光为一体的现代油茶产业方向砥砺前行，把玉屏油茶产品不断推向更广阔市场，让其走出“山门”香飘万家。