森林食品

摘要：支持油茶产业健康发展，不仅有利于保障粮食安全，还是助推农村生态文明建设、促进农民就业增收的重要途径。文章以成本收益法为理论基础，基于油茶产业链视角，分析各个环节成本收益构成，参考在新三板挂牌的涉及油茶产业的9家企业以及油茶三大主产区的重点企业数据，利用系统动力学模型，仿真模拟油茶项目投资净现值，并对茶油价格、单位肥料成本、单位抚育人工成本、销售费用率、贷款利率及生态补贴等变量进行动态仿真，分别测算各变量值发生变化时，油茶企业净现值的变化情况。结果表明，油茶投资项目从长期来看，具有较高的综合效益和良好的投资价值，但投资回收期长，一般需要19年以上才能收回成本，而茶油价格的波动、劳动力成本上升、肥料成本和融资成本高、政府补贴不足等是制约油茶产业快速发展关键因素。基于此，文章提出了促进油茶产业发展的建议：（1）应加大对茶油的宣传力度，提高消费者对茶油价值的认知水平，同时改变现有的销售模式；（2）加快经济适用的小型农机的开发推广，通过发展种养结合的生态循环模式或种植林下经济作物来降低成本；（3）政府应加大油茶产业资金扶持力度，建立全产业链信贷扶持体系，成立油茶产业发展专项基金。