森林食品

在油茶林里种药材，可谓是锦上添花，不仅最大化的利用了土地资源，而且药材最终还能“反哺”油茶，林药竞长，以药养林。

黄精

是一种药食兼用的植物，又叫黄鸡菜、山君姜、鸡爪参等，其根茎富含多种营养成分，同时兼有健身功效。作为中药来说，黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能。

油茶林套种黄精种植方法

一、选择无严重病虫害、土质疏松的油茶林进行套种

二、基质整地，具体操作步骤如下：

第一步：整地先进行疏松土壤，建设排水注水渠道，于播前进行土壤耕翻，并加入基肥，耙细整平，作畦；一般10月底前完成整地，种植宽度、长度根据地形进行安排，土壤深翻20cm，两条种植带之间保留间隙，生态保护带不进行整地，原有水平带的，保留外侧30cm、不予整地；

第二步：播前再进行一次土壤耕翻，耙细整平，作畦。

三、选种

种茎培养采用野生根或者人工培养，选择有健壮萌芽、无病害、无腐烂的根状茎作为种茎进行培养。

四、入栽定植

栽种前需要将土壤消毒一次，这样可以确保根系能够正常的生长，栽种后要浇水定根，再施加适量的有机肥，在幼苗的高度有10公分的时候，可适当的进行间苗处理，以保证植株的养分维持平衡。

五、栽后处理

在生长期间要经常的进行松土除杂处理，一般在每年的4月份、6月份、9月份和12月份进行一次，如果处在向阳且干旱的条件下，需要经常浇水保温，除草的时候要结合施肥进行，可用土杂肥和过磷酸钙溶液混合即可。