森林食品

近年出现越来越多的食品问题，而伴随我国消费者健康和环保意识的增强，绿色食品成为大部分消费者的首选。可是，你真正理解什么是绿色食品吗? 

什么是绿色食品

绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色"， 为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

绿色食品必须同时具备以下条件：

(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;

(3)产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;

(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。相比国际通称的有机食品而言，绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品。

选购绿色食品要注意“五看” 

一看级标：我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

二看标志：绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

三看颜色：三看标志上标准字体的颜色，A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

四看防伪： 部分绿色食品有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。

五看标签： 除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

绿色食品的好处

绿色食品不仅能能够满足人体对营养物质的需要，更加不伤害人体，因此受到了许多人的欢迎。 

绿色食品对于我们的视力有很好的缓解疲劳作用，可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪，另外，患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。比如在新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。

平时多吃些绿色食品对我们的健康是非常有好处的，不仅可以帮助人体细胞再生还能利于肝脏的造血，可一定程度上防止细胞的老化，胆固醇高的朋友可是要多吃些哦，还中那些喜欢喝酒的人，也需要多多吃，对保护自己的肝脏非常有利。

绿色食品有助于取出肺中的废弃物，清洁肠胃，能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。 

新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素，有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力。中医认为，绿色食品和肝脏的健康相对应。

看完上述内容你是否对绿色食品有了个大概的了解呢，总体来讲，经常吃绿色食品，不仅可以缓解生活中的压力、增加身体免疫力还可以保护你的视力哦～

而作为一日三餐都要摄入的食用油，绿色天然尤为重要;

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