森林食品

说到生活，其实“柴米油盐酱醋茶”这几个字就能很简单的概括了，这些东西都与我们家的“厨房”息息相关，所以炒菜做饭自然就是我们生活中最平常却又重要的事情了。炒菜自然离不开要放油，很多家庭主妇们在超市买油的时候，大多都是按着性价比来挑选，并没有太过在意油的种类，小编经过了解，炒菜的时候用“山茶油”，对身体就是有一定的好处的，坚持下去，身体会有三个喜人的转变，占到一个也是好的！

血脂降低

我们在炒菜的时候，一般都会注意要少放油，这是因为我们人一天需要的油脂是有一定量的，如果摄入得过多，这些脂肪就会淤积在我们的血管中，使我们的血脂含量升高。但是很多时候做菜如果放少了油，菜的味道和口感可能就会变差，还有可能会“炒糊”，其实面对口味和健康两为难的时候，试试山茶油就是很好的办法了。普通的食用油之所以会导致人的血脂升高，是因为油中的脂肪酸大多是“饱和脂肪酸”，而山茶油中的脂肪酸则是“不饱和脂肪酸”，这种不饱和脂肪酸在被人体吸收之后不仅不会造成脂肪的淤积，还会促进人体分解多余的脂肪，这样就能起到降低过高的血脂的效果，所以要想炒的菜既有油，又健康，山茶油就是一个很好的选择。

血压稳定

常用山茶油炒菜，除了能够降低血脂，对于我们养护血管也是有好处的。不饱和脂肪酸在被吸收后促进了多余血脂的消化和分解，同时对于血管就起到了养护的作用，山茶油中还含有很多维生素和微量元素，能使我们的血管更加健康，这样血管就能恢复韧性，血压也会从过高的指数回到稳定的数值。所以炒菜用山茶油，对于血压高的人调控和稳定血压也是很不错的选择。

皮肤变好

山茶油炒菜除了对心脑血管有不错的帮助，其实对于爱美的女性朋友们来说也有着不小的好处。山茶油中的不饱和脂肪酸在被人体吸收后能滋润皮肤，使得皮肤细胞更具有活力，这样皮肤就会慢慢变好。同时山茶油中还有很多维生素，像维生素E和维生素A等，都有不错的抗氧化效果，能够延缓细胞的衰老，这样对于皮肤也是能起到不错的保养效果的。所以想要养护皮肤的人，用山茶油来炒菜做饭就是最方便的了！

当然，要保持一个健康的身体我们在平时也要多加注意，做饭时要合理搭配膳食，荤的素的都要适量地吃，不要挑食，同时每天必要的运动也不能偷懒，要坚持。相信做到了这些，身体就有了好的保障，离健康也就更进一步了！