森林食品

近期的持续高温少雨，致使松阳县各地的一些经济作物出现了枯萎现象，造成了一定的经济损失。而在新兴镇小岭头油茶基地，丛生的杂草中，一株株油茶树枝繁叶茂，长势喜人。探其奥妙得知，主要得益于这些丛生的杂草。

这片高低起伏、面积宽阔的油茶基地，是松阳县起宗家庭农场开发种植的。据农场业主李起宗介绍，这个油茶基地总面积200多亩，目前种下去的油茶树有150亩，其中2012年第一批种植了60多亩，其它是2014年种的。他所承包开发的这个小岭头油茶基地，位于海拔700米左右的高山上。“这个海拔高度适宜种油茶，而且基地地势开阔，阳光充足，所以是油茶种植的最好选择地。”老李说。

“种植油茶这类经济作物的地理条件固然重要，但最为关键的是管理技术。”老李说，可别小看油茶林里这些丛生的杂草，在炎炎夏日，其作用是非常大的。“杂草既能挡风，又能遮荫，同时可以保水保湿，当作有机肥料，而且虫钻到草里面就不会到茶树上了，能预防油茶树虫害，达到生态平衡，这样产出的山茶油品质就更有保障了。”

老李说，他的油茶基地里虽然杂草丛生，但是从来不用除草剂这类化学药剂去清除，而是通过人工或者机械设备，对那些茂密疯长的杂草进行局部收割，保持一定的生长平衡。“同时在油茶林里套种茶叶等一些农作物，做到长短期相结合，还起到了很好的调节作用，也有了很好的经济收益。”